Beiried Rindfleisch Ab Hof Familie Stumvoll.jpg

 Rindfleisch ab Hof 

.Familie Stumvoll 

 Qualität aus dem Waldviertel - 

 Rindfleisch online bestellen 

Stall   Rindfleisch Ab Hof Familie Stumvoll_edited.jpg

Landwirtschaft

Auf unserem konventionell geführten Mischbetrieb werden die Tiere mit hofeigenem Futter unserer Wiesen und Äcker versorgt. Die Futterration besteht aus Gras-, Maissilage und Heu. Die Tiere werden ausschließlich auf Stroh gehalten. Der neue Stall wurde 2016 besonders tiergerecht nach AMA-Gütesiegel-Kriterien gebaut. Die Kälber werden in einem Tieflaufstall auf Stroh gehalten.

 

Fleischverarbeitung

Die Rinderhaltung gibt es schon seit mehreren Generationen am Betrieb. Mit der Direktvermarktung haben wir im Jahr 2020 begonnen. In Zusammenarbeit mit unserem Fleischhauer des Vertrauens wird das Tier ordnungsgemäß geschlachtet, verarbeitet und gelagert.

Das Fleisch lassen wir vor dem Verkauf drei Wochen reifen. 

fleischverarbeitung rindfleisch ab hof familie stumvoll.jpg
familie stumvoll münchreith

Familie

Auf unserem Hof Leben drei Generationen: die Großeltern Franz und Erika, Gerhard mit seiner Frau Monika und deren Sohn Marco.

Ausbildung

Vater und Sohn haben jeweils die Meisterausbildung in Landwirtschaft am Edelhof abgelegt. Der Betrieb wurde laufend modernisiert und erweitert und es wird ständig versucht am neuesten Stand zu bleiben. 

rindfleisch ab hof familie stumvoll.jpg

Unsere Produkte aus bestem Rindfleisch vom Waldviertler Fleckvieh

Neben unseren beliebten Mischpaketen zu 3 kg, 5 kg oder 10 kg, worin sich Schnitzel-, Gulasch-, Koch- und Bratenfleisch befindet, wird sehr gerne auch auf Ihre individuellen Kundenwünsche eingegangen.

 

Zusätzlich bieten wir das ganze Jahr über Burger Pattys zum Grillen an.

Tafelspitz, Rostbraten, Beiried und Lungenbraten kann jederzeit gerne dazu bestellt werden, solange der Vorrat reicht.

Bestellung

Unser nächster ab Hof Verkaufstermin findet am

 

17.12.2022 von 8.00 - 12.00 Uhr

 

in 3822 Münchreith 33 statt.

Ihre Bestellung können Sie gerne mit unserem Bestellformular bis zum 25.11.2022 erledigen, das Sie uns bitte per E-Mail an stumvoll@rindfleischabhof.at senden.

 

Oder rufen Sie uns einfach an unter 0043 664 578 49 52.

Verkaufsstellen und Partner

- Ab Hof

in 3822 Münchreith 33

- Gasthaus Treffpunkt Trefanitz

in 3842 Thaya

- Genuss Hittn

in 3814 Aigen

- Theater- & Feriendorf Königsleiten

in 3874 Litschau

- Waldbad-Café & Restaurant

in 3812 Groß Siegharts

Lieferservice

Im Umkreis von 20 km bieten wir ab einem Bestellwert von EUR 50,- einen kostenlosen Lieferservice an.