Nächster Ab Hof Verkaufstermin am 20.8.2022 von 8.00 - 12.00 Uhr. Bestellungen werden bis 29.7.2022 entgegen genommen, vielen Dank!


Rindfleisch ab Hof
.Familie Stumvoll
Qualität aus dem Waldviertel -
Rindfleisch online bestellen

Landwirtschaft
Auf unserem konventionell geführten Mischbetrieb werden die Tiere mit hofeigenem Futter unserer Wiesen und Äcker versorgt. Die Futterration besteht aus Gras-, Maissilage und Heu. Die Tiere werden ausschließlich auf Stroh gehalten. Der neue Stall wurde 2016 besonders tiergerecht nach AMA-Gütesiegel-Kriterien gebaut. Die Kälber werden in einem Tieflaufstall auf Stroh gehalten.
Fleischverarbeitung
Die Rinderhaltung gibt es schon seit mehreren Generationen am Betrieb. Mit der Direktvermarktung haben wir im Jahr 2020 begonnen. In Zusammenarbeit mit unserem Fleischhauer des Vertrauens wird das Tier ordnungsgemäß geschlachtet, verarbeitet und gelagert.
Das Fleisch lassen wir vor dem Verkauf drei Wochen reifen.


Familie
Auf unserem Hof Leben drei Generationen: die Großeltern Franz und Erika, Gerhard mit seiner Frau Monika und deren Sohn Marco.
Ausbildung
Vater und Sohn haben jeweils die Meisterausbildung in Landwirtschaft am Edelhof abgelegt. Der Betrieb wurde laufend modernisiert und erweitert und es wird ständig versucht am neuesten Stand zu bleiben.

Unsere Produkte aus bestem Rindfleisch vom Waldviertler Fleckvieh
Neben unseren beliebten Mischpaketen zu 3 kg, 5 kg oder 10 kg, worin sich Schnitzel-, Gulasch-, Koch- und Bratenfleisch befindet, wird sehr gerne auch auf Ihre individuellen Kundenwünsche eingegangen.
Zusätzlich bieten wir das ganze Jahr über Burger Pattys zum Grillen an.
Tafelspitz, Rostbraten, Beiried und Lungenbraten kann jederzeit gerne dazu bestellt werden, solange der Vorrat reicht.
Bestellung
Unser nächster ab Hof Verkaufstermin findet am
20.8.2022 von 8.00 - 12.00 Uhr
in 3822 Münchreith 33 statt.
Ihre Bestellung können Sie gerne mit unserem Bestellformular bis zum 29.7.2022 erledigen, das Sie uns bitte per E-Mail an stumvoll@rindfleischabhof.at senden.
Oder rufen Sie uns einfach an unter 0043 664 578 49 52.
Verkaufsstellen und Partner
- Ab Hof
in 3822 Münchreith 33
- Gasthaus Treffpunkt Trefanitz
in 3842 Thaya
- Genuss Hittn
in 3814 Aigen
- Theater- & Feriendorf Königsleiten
in 3874 Litschau
- Waldbad-Café & Restaurant
in 3812 Groß Siegharts
Lieferservice
Im Umkreis von 20 km bieten wir ab einem Bestellwert von EUR 50,- einen kostenlosen Lieferservice an.